Trifola d’Or di Murisengo diventa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

Una storia che affonda le radici nel Cinquecento e che oggi conquista il riconoscimento più prestigioso: la Trifola d’Or di Murisengo diventa ufficialmente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco.
Domenica 16 novembre 2025, dalle 8 alle 18, il borgo monferrino (AL) ospita un’intera giornata dedicata al Tuber magnatum Pico, tra mercato garantito, degustazioni, visite guidate e appuntamenti culturali.

La manifestazione taglia la 58ª edizione con una programmazione rinnovata ma fedele allo spirito originale: una fiera “a misura d’uomo”, immersa in un contesto agricolo autentico e votato al tartufo.
Il mercato principale accoglie trifolau e commercianti locali, con esposizione e vendita di tartufi bianchi e neri garantiti dal Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, presente per certificare ogni esemplare. Accanto, oltre 100 bancarelle del Mercato Contadino Campagna Amica, con prodotti a km0, eccellenze artigiane e specialità del territorio.

Il programma della giornata

Dalle 08:00 alle 18:00

• Mercato del tartufo bianco e nero

• Verifica dei tartufi a cura del Centro Studi del Tartufo di Alba

• Mercato contadino Campagna Amica Coldiretti (Alessandria e Asti)

• Degustazioni e prodotti artigianali selezionati

Dalle 10:00 alle 14:00

• Corner Lavazza con caffè omaggio ai visitatori

Dalle 10:30

• Pasto del Trifolau, piatto tipico della tradizione

Dalle 11:45

• Premiazione dei migliori esemplari di tartufo bianco e nero

Dalle 14:00

• Escursione naturalistica “Camminare il Monferrato” – partenza da piazza Boario

• Storytelling culturale nei luoghi d’arte e storia del borgo, a cura degli studenti dell’IIS Leardi (partenze 14:00, 15:00, 16:00)

Ore 15:00

• Laboratorio bambini, in piazza della Vittoria

• Seminario sulle proprietà del tartufo (anche in inglese), presso la sala consiliare – ingresso libero su prenotazione

Tutto il giorno

• Navetta dalla valle al centro del paese

• Infopoint in piazza Boario

• Banco d’assaggio vini del Consorzio Colline del Monferrato Casalese

• Corner produttori km0 TargatoMurisengo

Una fiera che cresce senza perdere l’anima

La Fiera Internazionale si snoda nel cuore del borgo, ai piedi del castello, con un layout rinnovato e spazi ridisegnati per accogliere artigiani del gusto, del vino e delle produzioni locali.
La qualità resta il fulcro dell’evento: tutti i tartufi in mostra sono garantiti dal Centro Studi del Tartufo, di cui Murisengo è socio cofondatore.

Torna anche il Premio Trifola d’Or – Arti & Professioni, simbolicamente rappresentato da una lamellatrice di tartufo di design. Dopo Giorgetto Giugiaro, il nuovo premiato – un nome internazionale – sarà annunciato in autunno.
Confermata inoltre la littorina storica, un modo suggestivo e alternativo per raggiungere la “Terra del Tartufo”.

Le vie del borgo saranno animate da mostre, esposizioni, eventi culturali e proposte gastronomiche pensate per tutti i gusti.

Murisengo (AL)
16 novembre 2025 – ore 8:00–18:00
Ingresso libero

https://www.fieradeltartufo.net/fieradeltartufo.com